Es hat etwas Erdendes, Meditatives, wenn man sich eine Tasse Tee gönnt. Wer sich einen Tee zubereitet oder servieren lässt, der gönnt sich eine kleine Auszeit, etwas Abwechslung vom Alltag. Zu Besuch bei zwei Freiburger Tee-Sommelièren.
Nicht nur ein Getränk, sondern meist auch eine kleine Zeremonie: eine Pause mit Tee. Foto: petrrgoskov (stock.adobe.com)
1/3
Für Tee muss man Zeit mitbringen. Weil so eine frisch aufgebrühte Tasse sehr heiß sein kann. Und weil dieses Getränk in jedem Fall Zeit zum Ziehen braucht. Mit nur ein paar Worten ist der Teegenuss nicht zu beschreiben.
Es geht schon damit los, dass Tee nicht gleich Tee ist – und jede Sorte ...
Es hat etwas Erdendes, Meditatives, wenn man sich eine Tasse Tee gönnt. Wer sich einen Tee zubereitet oder servieren lässt, der gönnt sich eine kleine Auszeit, etwas Abwechslung vom Alltag. Zu Besuch bei zwei Freiburger Tee-Sommelièren.
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
