Bier passt auch zu Schokolade
Die Unternehmer Susanne und Rolf Umhauer haben sich weltweit einen Namen als Bier-Sommelier-Ehepaar gemacht
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
"Vorher mochte ich mehr die spritzelnden Getränke wie etwa Sekt oder Mineralwasser. Bier war mir zu bitter, davon konnte ich immer nur einen Schluck trinken", so beschreibt Susanne Umhauer ihr früheres Verhältnis zu Bier. Das hat sich grundlegend geändert, denn seit zwei Jahren ist sie diplomierte Bier-Sommelière. Nun weiß Susanne Umhauer, dass Frauen sensibler auf den bitteren Geschmack reagieren und greift lieber zu fruchtigen Hefeweizen, die nach Banane oder Malz schmecken.
Auch Susanne Umhauers Mann ist mittlerweile ein Spezialist für Bierverkostung – damit sind Susanne und Rolf Umhauer das einzige Bier-Sommelier-Ehepaar. Im April fuhren die beiden Freiburger ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
