Tiefschwarz bis goldfarben, bitter oder süß, mit Schokolade, Kirsche oder Ingwer – Bier aus England ist vielseitig. Mehr als 70 Sorten gibt es in Matt Wooseys Kulturhaus Gallaghers Nest in Ettenheim-Münchweier. Seit Corona dort Konzerte und Veranstaltungen unmöglich gemacht hat, verkauft der englische Musiker die Spezialität aus seiner Heimat nicht mehr über den Kneipentresen, sondern im neu gegründeten Bier- und Cidershop. Im Gespräch mit Claudia Müller erzählt er von der Notlösung, die zum Geheimtipp geworden ist.
BZ: Vom Musiker zum Bierverkäufer – wie kam’s zur ...