Bei einer Untersuchung des Magazins Öko-Test erhielt die Mehrzahl der getesteten Produkte eine schlechte Note – darunter eine Butter der Schwarzwaldmilch. Die Molkerei hegt Zweifel an der Aussagekraft.
Das Magazin Öko-Test hat in seiner Dezember-Ausgabe Herstellerinnen sowohl von konventioneller als auch Bio-Butter mehrheitlich schlecht bewertet. 17 der 20 getesteten Produkte erhielten entweder die Note mangelhaft oder ungenügend. Dazu zählt auch die "Bio Butter aus Sauerrahm Bioland" der südbadischen ...