Lebensmittelverschwendung

Bisher sind nur zwei Betriebe in Lörrach bei "Too good to go" dabei

BZ-Plus Fast ein Drittel der produzierten Lebensmittel in Deutschland landen im Müll. Seit 2016 gibt es mit "Too good to go" eine App, um diese zu retten. In Lörrach sucht die Bewegung noch weitere Unterstützer.  

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Gemeinsam gegen die Lebensmittelversch...es diese Bewegung auch in Deutschland.  | Foto: Jan-Philipp Wankler/Lisa Wartzack
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Gemeinsam gegen die Lebensmittelverschwendung: Seit 2016 gibt es diese Bewegung auch in Deutschland. Foto: Jan-Philipp Wankler/Lisa Wartzack
In Deutschland werden laut einer WWF-Analyse rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, zehn Millionen davon wären bereits heute vermeidbar. Das ist auf der Homepage des Bundesumweltamts nachzulesen. Doch auch ohne tiefergehende Datenrecherche sind sich einige Menschen darüber bewusst, dass zu viel zu schnell in der Tonne landet. Eine davon ist Simone Schachtschneider, die auch mit Hilfe ...

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