Bistro eröffnet in ehemaligem Bioladen am Breisacher Marktplatz
Am Breisacher Marktplatz entsteht ein neues Bistro: Es heißt "Markt 13" und zieht in die leer stehenden Räume des früheren Bioladens. Auch in der Rheinstraße gibt es Neuigkeiten aus der Gastronomie.
Koch Tobias Hanselmann und Betreiberin Sonja Sterzik freuen sich auf die Eröffnung. Die Profiküche im ehemaligen Bioladen ist ganz neu. Foto: Dirk Sattelberger
Über ein Jahr lang stand der frühere Bioladen am Breisacher Marktplatz leer. Jetzt kehrt neues Leben ein: Sonja Sterzik (25) und Tobias Hanselmann (38) bereiten derzeit die Räume für ihr geplantes Bistro vor. Ihr Konzept sieht vor, unter anderem auf Mittagsgerichte zu setzen. Diesen Monat soll es losgehen.
Badische Gerichte und Salate
"Wir wollen mit unserem Angebot an saisonalen, ...