Naturalie

Bittere Einschlafhilfe: die Walnuss

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Mi, 27. Dezember 2017 um 00:00 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Wir reden gar nicht um den heißen Brei herum, sondern gestehen sofort: Ja, die Walnuss ist eine Kalorienbombe. Sie besteht aus bis zu 60 Prozent Fett.

Aber: Sie macht nicht zwangsläufig dick. Denn zusätzlich zum Fett enthält sie viele Ballaststoffe und Eiweiß. Dadurch wird der Magen langsamer geleert, wir fühlen uns länger ...

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