Neue Kelterhalle und neuer Barriquekeller

Das Wasenweiler Weingut Briem expandiert

Gerold Zink

Von Gerold Zink

Mi, 11. Juli 2018 um 17:00 Uhr

Ihringen

BZ-Plus Das Wasenweiler Weingut Briem ist auf Expansionskurs. Nachdem die Rebfläche in den vergangenen Jahren auf rund 60 Hektar angewachsen ist, werden derzeit ein neuer Barriquekeller gebaut sowie die Außenanlagen umgestaltet.

Die neue Halle für die Traubenannahme, die Traubenverarbeitung und für Tanks ist bereits fertig. Das gesamte Investitionsvolumen liegt im siebenstelligen Bereich. Von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. August, wird die Erweiterung gebührend gefeiert.

Die Familiengeschichte
Karl-Friedrich Briem, der Großvater des heutigen Weingutsbesitzers Frank Briem, bewirtschaftete in Wasenweiler im vergangenen Jahrhundert einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Obst, Gemüse und Reben. Sein Sohn Peter Briem interessierte sich besonders für die Sparte Weinbau und errichtete 1977 unterhalb der Kirche in Wasenweiler ein eigenes Weingut, das Frank Briem zusammen mit seiner Frau Heidi 2006 übernahm. Da das Unternehmen erfolgreich wirtschaftete, ...

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