Ökologische Landwirtschaft
Das Weingut am Klotz in Istein stellt auf Bioanbau um – und liegt damit im Trend
Bioweinbau liegt im Trend und auch für Herbert Reinecker führt kein Weg daran vorbei: Sein "Weingut am Klotz" in Istein stellt um. Die Zahl der Ökowinzer steigt. Und auch ihre Flächen wachsen.
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Rund sieben Hektar Reben hat das Weingut am Klotz hoch über dem Rheintal bei Istein derzeit im Ertrag. Foto: Victoria Langelott"Landwirtschaft muss ein Kreislauf sein." Herbert Reinecker
Noch ist das Weingut im Aufbau. Derzeit sind rund sieben Hektar Rebfläche im Ertrag, weitere sechs Hektar sind noch verpachtet, zwei Hektar neu angepflanzt. Beide Familien seien überzeugt davon, "dass es für die Zukunft gar nicht anders möglich sein ...
