Den Fortbestand sichern
Landwirte setzen auf Weiterbildung / Höfe werden zum Großteil im Nebenerwerb betrieben .
WALDSHUT-TIENGEN (per). Landwirtschaft bietet jungen Leuten in der Region nach wie vor eine Perspektive, allerdings aufgrund des Strukturwandels zunehmend in nebenberuflicher Tätigkeit. Dies gilt zum Beispiel für die 15 Fachkräfte für Landwirtschaft, die jüngst bei der am Landratsamt Waldshut angesiedelten Fachschule für Landwirtschaft in Teilzeit ihre staatliche Prüfung absolviert haben.
"Jedes Jahr gibt es drei Prozent weniger landwirtschaftlicher Betriebe, 70 bis 75 Prozent von ihnen werden mittlerweile im Nebenerwerb ...