Der Gänsebraten bleibt beliebt

Laut Metzgern läuft Geflügel besser als in den Vorjahren / Hintergrund ist regionale Herstellung.  

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Die Vogelgrippe ist bisher kein Problem für hiesige Metzger, denn die meisten beziehen ihr Geflügel von Landwirten aus der Region. Wolfgang Kanzinger von der gleichnamigen Metzgerei in Bötzingen verkauft Truthähne und Gänse auf ...

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