BZ-Interview über falsch deklarierte Eier
"Der Schaden ist enorm"
BZ-INTERVIEWmit dem FDP-Agrarexperten Hans-Michael Goldmann über falsch deklarierte Eier.
BERLIN. Im Südwesten sind nach Angaben des baden-württembergischen Verbraucherministeriums bislang keine falsch deklarierten Hühnereier aufgetaucht. Aus Sicht des FDP-Bundestagsabgeordneten Hans-Michael Goldmann deutet dagegen im Fall der falsch deklarierten Bioeier aus Niedersachsen alles auf kriminelle Energie hin. Der Tierarzt verlangt eine vorbeugende Lebensmittelkontrolle und sprach darüber mit Bernhard Walker.
BZ: Wie erklären Sie sich, dass niemandem auffiel, dass Dutzende Eiererzeuger mehr Hühner hielten, als zulässig ist und die Eier dann fälschlicherweise als Bioeier verkauft wurden?Goldmann: Ich bin Tierarzt und ich komme aus der ...