Europäischer Gerichtshof

Der Streit um den Schwarzwälder Schinken geht weiter

BZ-Plus Schwarzwälder Schinken muss im Schwarzwald geräuchert werden. Aber muss er auch im Schwarzwald geschnitten und verpackt werden? Darüber hatte der Europäische Gerichtshof zu urteilen.  

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Handgeschnitten – aber auch im Schwarzwald?  | Foto: dpa
Handgeschnitten – aber auch im Schwarzwald? Foto: dpa
Schwarzwälder Schinken muss wohl nicht zwingend im Schwarzwald geschnitten und verpackt werden. Das deutet sich nach einer Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) an. Der jahrelange Prozess wird nun vor dem Bundespatentgericht weitergeführt.
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