Landwirtschaft

Die Apfelernte in der Region Freiburg ist in vollem Gang

Max Schuler

Von Max Schuler

Mi, 08. September 2021 um 17:08 Uhr

Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

BZ-Plus Frostnächte im Frühjahr haben der Apfelblüte zugesetzt. Manche Obstanbauer haben darum jetzt Ertragseinbußen zu beklagen, andere sind glimpflich davon gekommen und mit der Ernte zufrieden.

Die Apfelernte in der Region rund um Freiburg ist in vollem Gang. Besonders die frühen Sorten, wie beispielsweise Elstar, werden derzeit von den Bäumen gepflückt. Die Ernte startete deutlich später, als im Vorjahr. Der Frost zu Beginn des Jahres hat seine Spuren hinterlassen und führt bei manchem Obstanbauer zu Ertragsausfällen, andere hingegen zeigen sich sehr zufrieden.
"Wir sind, was die Reifezeit angeht, im Vergleich zum vergangenen Jahr zwei bis drei Wochen später dran." Stefanie Lapcik "Im Frühapfelbereich haben wir schon sehr schöne Qualitäten und Mengen bekommen", sagt Geschäftsführer Lorenz Boll vom Erzeugergroßmarkt Südbaden im Vogtsburger Ortsteil Niederrotweil. Die Rückmeldungen der Betriebe über die Frostschäden seien sehr unterschiedlich. Bisher seien etwa ...

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