Die Beständigkeit des Bambus

Seit 20 Jahren findet der Ebneter Kultursommer statt: Fast die Hälfte der Zeit ist Walter Hätti bereits im Vorstand. Für ihn ist die Reihe Genuss und Arbeit zugleich.

Eine klare badische Küche mit ab und an mal ein paar ausländischen Akzenten sei seine kulinarische Handschrift, sagt Olaf Klose. Der 60-Jährige kocht seit 30 Jahren in der Rathauskantine.

Nach gerade mal einem Jahr bekommt das Freiburger Restaurant Hawara einen Michelin-Stern verliehen. Für die beiden Köche und Freunde ein riesiger Moment, in dem sie sich einander in die Arme ...

Seit mehr als 100 Tagen ist Jens Mohrmann als neuer Geschäftsführer der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) im Amt. Ein Gespräch über Ziele, Defizite und Feuerwerk.

Mehr als 50 Fotos von nackten weiblichen Badegästen hat ein Mann im Freiburger Seepark gemacht, bis Passanten sein Treiben auffiel. Die Polizei konnte den Mann festnehmen.

In Spanien werden die Heiligen in der Karwoche durch die Straßen getragen. In Freiburg an Fronleichnam. Die Vorbereitungen für die Prozession am Donnerstag laufen auf Hochtouren.

Viel Geduld war nötig bis zum Happyend: Im August 2022 wurde Zoufinar Murad nach ihrer Nachtschicht im Pflegeheim abgeschoben – jetzt ist sie endlich wieder da und kann ihre Pflegeausbildung ...

Betrüger nutzen in Freiburg manipulierte QR-Codes, um an persönliche Daten zu gelangen. Besonders Parkscheinautomaten sind betroffen. Die Polizei rät zur Vorsicht - auch bei einer weiteren Masche.

Männer stehlen in Freiburg ein BMW-Cabrio bei einer Probefahrt. Als Sicherheit hatten sie dem Besitzer ein Quad dagelassen. Das war ebenfalls gestohlen.

Der Kampf gegen Krebs galt für Marie Fay als verloren. Die heute 33-Jährige hatte schon alle ihre Verträge gekündigt. Eine Begegnung beim Southside-Festival brachte neue Hoffnung.

Viel Geduld war nötig bis zum Happyend: Im August 2022 wurde Zoufinar Murad nach ihrer Nachtschicht im Pflegeheim abgeschoben – jetzt ist sie endlich wieder da und kann ihre Pflegeausbildung ...

Freude, Jubel und der Preis für harte Arbeit: In Frankfurt sind am Dienstag die Michelin-Sterne an Spitzenküchen in Deutschland verliehen worden. Freiburg legt nach, Südbaden ist wie immer gut ...