Fairer Handel

Die Corona-Krise kam manchen Fairtrade-Händlern in Freiburg entgegen

Holger Schindler

Von Holger Schindler

Mo, 06. Juli 2020 um 18:05 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Viele Verbraucher denken derzeit vermehrt über ihr Konsumverhalten nach – davon profitieren auch Freiburgs Fairtrade-Importeure. Andererseits sorgen Handelsbeschränkungen für Probleme.

"Uns kam Corona entgegen", berichtet Swetlana Hildebrandt, Mitarbeiterin beim Freiburger Lebensmittelunternehmen Fairfood mit zehn fest angestellten Beschäftigten und rund einem Dutzend Aushilfen in der Günterstalstraße 35, im Stadtteil Wiehre, das sich auf die Einfuhr und die Veredelung von Nüssen und Trockenfrüchten spezialisiert hat – und dabei Fairtrade- und Bio-Anforderungen erfüllt.
"Das gilt insofern, dass viele Menschen nun verstärkt lokale Strukturen unterstützen wollten, und verstärkt zum Beispiel in Unverpackt-Läden gegangen sind", so Hildebrandt weiter. Unverpackt-Läden machen bei Fairfood nach eigenen Angaben rund 40 ...

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