Bürokratie

Die Maiers wollen ihren Fleisch- und Wurstgroßhandel in Freiburg wegen zu vieler Auflagen schließen

BZ-Abo Der Betreiber vom Fleisch- und Wurstgroßhandel Maier sieht sich wegen hoher Auflagen dazu gezwungen, seinen Betrieb zu schließen. Die Stadtverwaltung relativiert.  

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Manuel Maier und seine Frau Sonja Maier sind völlig entnervt. So sehr, dass sie ihren Fleisch- und Wurstgroßhandel im Gewerbegebiet Hochdorf, den sie seit Januar 2022 führen, schließen wollen. Denn seit mehr als einem Jahr befinden sie sich im Clinch mit der Veterinärabteilung der Stadt Freiburg. Ihre Kritik: Deren Auflagen seien übertrieben, die Erfüllung ...

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