Schulkantinen

Die Pläne für mehr vegetarisches Schulessen in Lahr erhalten viel Lob

BZ-Abo Das Schulessen in Lahr soll mehr vegetarische Gerichte beinhalten. Doch das Max-Planck-Gymnasium hat Bedenken. Andere Schulen, Gesamtelternbeirat und ein Kinderarzt unterstützen die Stadt.  

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Um das Konzept der Stadt für das Schulessen ist ein Diskussion entbrannt.  | Foto: Hauke-Christian Dittrich (dpa)
Um das Konzept der Stadt für das Schulessen ist ein Diskussion entbrannt. Foto: Hauke-Christian Dittrich (dpa)
Täglich ein vegetarisches Basismenü, mehrmals vegane Optionen, Fleisch oder Fisch nur noch einmal pro Woche. So sollen die Speisepläne für städtische Schulen aussehen, wenn es nach der Lahrer Stadtverwaltung geht. Für Kitas sind ähnliche Regelungen geplant. Zudem sieht das einheitliche Konzept auch ein halbjährlich buchbares Abo-Essen für Erst- bis Sechstklässler vor, analog der Regelungen im Kita- und Hortbereich. Dieses soll den Bestellprozesses für ...

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