Hochschule
Die Uni Freiburg startet an diesem Montag ins dritte Corona-Semester
Wohnen, Essen, Studieren, Lernen: Wie bereitet sich die Universität Freiburg auf das Sommersemester 2021 vor? Verschiedene Akteurinnen und Akteure an der Uni geben zum Beginn des Semesters Einblick.
Mo, 19. Apr 2021, 10:44 Uhr
Freiburg
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Carsten Höting, Mensaleiter Foto: Michael BambergerDas Team in der Mensa Rempartstraße um Leiter Carsten Höting plant nur noch von Woche zu Woche. "Alles andere macht keinen Sinn", sagt Höting. Zum Semesterstart bietet die Mensa ein Mangold-Linsencurry zum Mitnehmen an – auch in Mehrwegboxen. Seit November arbeitet das Team im "To Go"-Betrieb. Auf dem Speiseplan steht nur ein Gericht, in einer vegetarischen und einer Fleisch-Variante. "Wir rechnen mit 700 bis ...
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