Regenerative Energie

Diese Metzgerei in Elzach versorgt sich jetzt selbst mit Strom

BZ-Abo Planungssicherheit durch eigene Stromerzeugung: Die Metzgerei Gustav Winterhalter in Elzach hat ein Grundstück mit Solaranlagen bestückt. Die Produktion läuft seit Juli nur noch mit eigenem Strom.  

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Der Solarpark (rechts) versorgt die Pr... Gustav Winterhalter (links) komplett.  | Foto: Metzgerei Gustav Winterhalter
Der Solarpark (rechts) versorgt die Produktionsstätte der Metzgerei Gustav Winterhalter (links) komplett. Foto: Metzgerei Gustav Winterhalter
Metzgereien haben einen hohen Energiebedarf. Für Produktion, Kühlung und Verkauf wird viel Strom benötigt. Doch der ist teuer. Die Preissteigerungen der vergangenen Monate brachten manchen Betrieb in Existenznöte. Die Elzacher Metzgerei ...

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