Donnerstag soll Veggietag sein - weltweite Aktion erreicht Freiburg

Von San Francisco über Sao Paolo bis Freiburg: Der "Veggieday" (Vegetariertag) ist eine weltweite Aktion. Hier in Freiburg wird er seit 2011 von der Initiative "Ma(h)l vegetarisch" beworben.  

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Neulich auf dem Augustinerplatz: Aktion gegen Massentierhaltung   | Foto: ptk
Neulich auf dem Augustinerplatz: Aktion gegen Massentierhaltung Foto: ptk

Unterstützer sind unter anderem Greenpeace, die Slowfood-Bewegung und die Freiburger Bürgerstiftung. Annette Aly sprach mit Adelheid Hepp, Stadträtin der Grünen und Aktive, über Sinn, Ziel und Erfolg des Veggietages.

BZ: Frau Hepp, "Donnerstag ist Veggietag", ist das Motto der Initiative. Klären Sie uns auf. Manche kennen vielleicht nur "Freitags gibt’s Fisch" oder "Was auf den Tisch kommt, wird gegessen".
Adelheid Hepp: Genau darum geht es. Es soll eine Selbstverständlichkeit ...

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