Dorfladen ohne Metzger Waßmer
Ralf Strittmatter aus Altenschwand springt ein / Kosten steigen.
WEHR-ÖFLINGEN. Nicht die Metzgerei von Edelbert Waßmer aus Häg-Ehrsberg, sondern die von Ralf Strittmatter aus Altenschwand wird Fleisch, Wurst und Käse im Dorfladen Öflingen anbieten. Mit dieser Nachricht überraschte Helmut Steinebrunner, Vorsitzender der Genossenschaft Dorfladen, am Dienstag. Das bedeutet, dass die Personalkosten für die Genossenschaft deutlich steigen, denn Strittmatter wird nur liefern. Waßmer wird seine Filiale an der Wehratalstraße in Öflingen am Jahresende schließen.
Das bestätigte Waßmer auf Nachfrage der Badischen Zeitung. Betriebswirtschaftliche Gründe nannte der Metzgermeister, der weitere Filialen in Todtmoos und Zell-Atzenbach betreibt. Er hätte mindestens 80 000 Euro in eine neue Frischetheke ...
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