Breisgau
Edamame-Bohnen werden nun auch in Bad Krozingen angebaut

Die grüne Sojabohne ist im Kommen – und wächst nun auch in Südbaden: Dominik Seywald ist einer der ersten Edamame-Produzenten Baden-Württembergs. Nun steht er vor seiner ersten Ernte.
Wie schmecken Edamame?
Mild-nussig, knackig und doch ...