Kafka

Ein Pionier unter den Vegetariern

BZ-Plus Franz Kafka ist als Schriftsteller weltbekannt, er war aber auch ein Vorreiter der vegetarischen Küche – Davon zeugt die Neuerscheinung "Kafkas Kochbuch"  

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Franz Kafkas eigenwillige Einstellung zum Essen lässt sich unter anderem durch seine 1922 erschienenen Erzählung "Der Hungerkünstler" erahnen: Ein Mensch lebt darin in einem Käfig und hungert und wird dadurch zur Attraktion für Schaulustige. Auch als das Interesse der Zuschauer nachlässt, hungert er weiter: Er habe die Speise, ...

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Schlagworte: Franz Kafka, Franz Kafkas, Denis Scheck

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