Ein Rheinfelder züchtet in Polen Schnecken und will Bio-Schneckenfleisch auf den Markt bringen
Remo Trenkler aus Rheinfelden-Herten betreibt seit 2021 eine Schneckenfarm bei Warschau. Er hat viele Ideen für Produkte – vom Protein-Snack bis hin zu Kosmetika aus Schneckenschleim.
Der 48-jährige Remo Trenkler züchtet jährlich zwei Tonnen Schnecken auf seiner Farm in Polen. Foto: Remo Trenkler
Vor etwa fünf Jahren hat der Hertener Remo Trenkler realisiert, dass er nicht mehr bis zur Rente in seinem damaligen Beruf arbeiten will: Seine Tätigkeit in der Industrie und die Arbeitszeiten im Schichtbetrieb beschreibt er als kräftezehrend. "Da hat sich die Idee ergeben, in so eine Art Vorruhestand zu gehen. Ich wollte umsiedeln und etwas anderes machen", sagt er.
Die Familie seiner polnischen Freundin besitzt in der Nähe von Warschau ein zwei Hektar großes Grundstück und so ...
Remo Trenkler aus Rheinfelden-Herten betreibt seit 2021 eine Schneckenfarm bei Warschau. Er hat viele Ideen für Produkte – vom Protein-Snack bis hin zu Kosmetika aus Schneckenschleim.
