NEURIED-ALTENHEIM. Auf den meisten Tischen stehen an diesem ganz normalen Mittwoch "Reserviert"-Schilder. Jemand schwärmt beim Biss in den Kuchen "fein" und "mmmmh". Das Stubengefühl im Fachwerkhäuschen ist entzückend. Auch die Chefin ist es: Karin Hartwig (69), die ...