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Verbraucherschutz

Falscher Kochschinken in Hessen

dpa

Von dpa

Fr, 03. Juli 2009 um 18:04 Uhr

Wirtschaft

Nach Schummel-Käse nun Mogel-Schinken: Gaststätten in Hessen verwenden nach Erkenntnissen der Lebensmittelkontrolleure immer häufiger minderwertige Schinkenimitate.

Kochschinken auf dem Prüfstand  | Foto: dpa
Kochschinken auf dem Prüfstand Foto: dpa
Diese werden statt echtem Kochschinken serviert, wie Verbraucherschutz-Staatssekretär Mark Weinmeister (CDU) dem Radiosender hr-iNFO sagte. Seit 2006 wurden nach ...

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