Da werden nicht nur eingefleischte Fischfreunde schwach: mit Blattgemüse gefüllte Forellen- oder Zanderfilets.
Diese gefüllten Fischröllchen sind nicht nur Augenweide und Gaumenschmaus, auch die Freunde feiner Sahnesoßen kommen hier wieder einmal zu ihrem Recht.
Wir brauchen frische Fischfilets. Sie sollten nicht zu dick sein, da sich dünne leichter ...