Essen im Netz

Foodblogger aus China backen Torte in Freiburger Bäckerei

Julia Gross

Von Julia Gross

Mi, 03. September 2014 um 19:04 Uhr

Freiburg

Die chinesischen Foodblogger Summer Sun und Jason Lin haben der Bäckerei Lienhart in Freiburg einen Besuch abgestattet. Für ihr Millionenpublikum im Internet buken sie eine Schwarzwälder Kirschtorte.

Zwei Millionen Chinesen warten wöchentlich auf neue Clips der Foodblogger Summer Sun (28) und Jason Lin (27). Mit kurzen Videos über ihre kulinarischen Reisen um die Welt haben sie es zu ungeahnter Bekanntheit geschafft: Die ehemaligen Radiomoderatoren werden sogar im Flugzeug nach Deutschland von Fans erkannt. In Freiburg hat sich das fünfköpfige Team um die zwei jungen Pekinger neues Filmmaterial besorgt – beim Backen einer Schwarzwälder Kirschtorte in der Bäckerei Lienhart.

Mit einer riesigen Sahnespritze in der Hand steht Summer Sun neben Bäcker Christian Glöckler und muss ein bisschen lachen: "Es ist gar nicht so einfach", sagt Sun zuerst auf chinesisch, dann auf englisch in die Kamera, als sie versucht, die Torte zu verzieren. Die Schichten, bestehend aus drei Mürbteigböden, beschwipsten Kirschen und Sahne, hat Glöckler bereits vorbereitet. Jason Lin, Suns Moderationspartner, darf Kirschen aufsetzen und Schokostücke ...

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