Freiburger Käse-Experte Hanns Stähle betreibt heute einen Kolonialwarenladen in der Pfalz
Vor 40 Jahren kämpfte Hanns Stähle in Freiburg für den Rohmilch-Käse. Nun betreibt er in Burrweiler an der Weinstraße einen Kolonialwarenladen – mit allerlei feinen Sachen.
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"Kolonialwaren Lambert" steht über der Eingangstür des Dorfladens in der engen Hauptstraße von Burrweiler in der Pfalz, recht malerisch gelegen in den Reben der Weinstraße zwischen Landau und Edenkoben. Außer der nostalgisch klingenden Bezeichnung weist auch die Unterzeile "Käse aus Rohmilch" darauf hin, ...