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Sie aufs Kräuterweiblein reduzieren zu wollen, käme einem eklatanten Missverständnis gleich. Und doch ist Hildegard von Bingen so etwas wie die Urmutter der abendländischen Alternativmedizin. Es soll sogar Heilpraktiker geben, die bei ihren Kunden den Aderlass nach Hildegards Rezept vornehmen – das heißt: nur ...