Gastronomie
Die "Traube" in Blansingen behält ihren Stern und bekommt einen grünen hinzu
Restaurants prämiert
Drei Michelin-Sterne für Freiburg: "Das ist der Oscar für uns Köche"
Land der Feinschmecker
Drei neue Michelin-Sterne gehen nach Freiburg – "Mühle" in Schluchsee hat nun sogar zwei
Jubiläum
Das Badenweiler Hotel Schwarzmatt feiert sein 50-jähriges Bestehen
Einzelhandel
Die Bottega Italia in Offenburg schließt nach nur einem halben Jahr
Küche
Um die Herkunft von Pizza und Carbonara ist ein Kulturstreit entbrannt
Black Forest Cake Day
Todtnauberger Experte zur Kirschtorte: "Nicht immer ist mehr besser"
Ideen für Brotaufstriche
Selbstgemachte Aufstriche: So einfach und schnell kommt was Leckeres aufs Brot
Gruß aus der Küche
Sternekoch Peter Hagen-Wiest über das Putzen im Restaurant: "Es ist eine meditative Sache"
Brauerei
In Zell im Wiesental eröffnet das Brauhaus zur Krone mit Latschari-Bier
Klassiker
Ran an die Buletten: So bekommen Hackbällchen einen neuen Dreh
