Gastronomie
In der Ettenheimer Altstadt eröffnet die Pizzeria La Pulcinella
Interview
Ein Koch aus Vörstetten gibt Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel
Bollschweil
Dank Engagement der Bürger läuft das Dorfgasthaus Bolando auch nach mehr als 10 Jahren noch gut
Gastronomie
Sommelier Christophe Meyer holt Michelin-Award in die Ortenau
Mobiles Café
In Gottenheim gibt’s jetzt Eis aus einem himmelblauen Sprinter
Gasthof
Das Gasthaus "Zum Kreuz" in Grißheim bleibt ein Familienbetrieb
Baumaßnahmen
Rulantica und das neue Restaurant Eatrenalin in Rust werden erweitert
Gastronomie
In vielen Restaurants gibt es eine zeitliche Begrenzung zum Essen
Interview
Das Erfolgsgeheimnis der Freiburger Bio-Soßen-Manufaktur "Emils"
Gruß aus der Küche
Im Restaurant Lollo in Freiburg werden die Entscheidungen im Team getroffen
Interview
Lahrer Gastronom: "Essengehen muss noch bezahlbar sein"
Start-Up
Rheinfelder Ehepaar ist mit veganen Soßen bei "Die Höhle der Löwen" erfolgreich
