Gemeinderatsbeschluss zu vegetarischem Schulessen in Freiburg hatte finanzielle Gründe
Ein gefundenes Fressen für Kontroversen im Netz: die Einführung des vegetarischen Essens an Freiburger Schulen und Kitas. Doch die gehen meist am Thema vorbei, sagt BZ-Redakteur Uwe Mauch.
Selten erzielte ein Beschluss des Gemeinderats so eine große Aufmerksamkeit wie jener zum künftigen Schulessen. Foto: Michael Bamberger
Freiburg rühmt sich ja in vielerlei Bereichen, Pionier oder Vorreiter oder Trendsetter zu sein. Aber selten war die Aufmerksamkeit so groß wie bei der nun beschlossenen Einführung des ...