Ehec

Gemüseerzeuger im Breisgau um ihre Existenz

Die Verunsicherung ist groß: Wegen der Ehec-Infektionen kauft kaum jemand Gurken und Salate – zum Leidwesen der Gemüseerzeuger, wie eine Bestandaufnahme im Breisgau zeigt.  

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Gemüsegärtnerin Sigrid Schmelzer aus S...der Ehec-Epedemie  keine n Abnehmer.    | Foto: Silvia Faller
Gemüsegärtnerin Sigrid Schmelzer aus Schallstadt-Mengen im Gewächshaus. Über 5000 Salatgurken liegen gepflückt im Kühlhaus und finden wegen der Ehec-Epedemie keine n Abnehmer. Foto: Silvia Faller
"Wenn die Nachfrage nicht bald wieder anzieht, geht es um die Existenz der Betriebe", sagt Josef Klapwijk, Gemüsebauberater im Breisacher Landwirtschaftsamt.
Bundesweit wird täglich frisch geerntetes Gemüse im Wert von zwei bis drei Millionen Euro vernichtet. Zwar blieb der Verdacht unbestätigt, dass Keime, die auf vier Salatgurken aus Spanien ...

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