Angehende Köche und Restaurantfachkräfte

Gesellenprüfung mit Erfolg absolviert

Nach acht Prüfungstagen wurde im Schwarzwaldhotel "Schlüchtmühle" die Abschlussprüfung im Hotel- und Gaststättengewerbe zu einem guten Ende gebracht. Insgesamt legten 122 angehende Köche sowie Hotel- und Restaurantfachkräfte ihre Gesellenprüfung ab.  

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Der angehende Restaurantfachmann Micha...ants "Elke" in  Obereichsel.  | Foto: Chris Seifried
Der angehende Restaurantfachmann Michael Behrendt bediente professionell die Gäste Beate und Torsten Pelz, Gastronomen des Restaurants "Elke" in Obereichsel. Foto: Chris Seifried

GRAFENHAUSEN. Nach insgesamt acht Prüfungstagen wurde am Mittwochabend im Schwarzwaldhotel "Schlüchtmühle" in Grafenhausen die Abschlussprüfung im Hotel- und Gaststättengewerbe zu einem guten Ende gebracht. Insgesamt legten dort 122 angehende Köchinnen und Köche sowie Hotel- und Restaurantfachkräfte ihre Gesellenprüfung ab.

Wer mit den Abschlussprüfungen nicht näher befasst ist und die Welt der Restaurants nur aus der Sicht eines Gastes kennt, hat von einer solchen Prüfung vielleicht ein falsches Bild. So manch einer mag dabei denken, dass die angehenden Köche die Prüfung bestanden haben, wenn das ...

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