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Gründen in der Krise: Zwei Freiburger produzieren essbare Sticker

Miriam Wißler

Von Miriam Wißler

Do, 20. Januar 2022 um 12:00 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Kleine Kunstwerke, die man essen kann: Zwei Freiburger entwickeln für ihre "Twicky Stickys" essbare Kunst auf Basis von Bio-Reisstärke. Bei den löslichen Stickern geht es nicht nur um Geschmack, sondern auch um die Botschaft.

Gründen in der Krise
Mit einem Kaffee hat alles angefangen: Auf der Suche nach einer Möglichkeit, das Heißgetränk mit einem Bild oder einer Botschaft aufzuwerten, ist Burhan Yalcin (33) vor sechs Jahren auf die Idee mit der essbaren Kunst gestoßen. Das Projekt ...

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