Grüne Entdeckungen am Wegesrand

Die Wild- und Heilkräuterpädagogin Monika Fischer bietet mit dem Koffer-Team Einblicke in die unbekannte Welt der Kräuter.  

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Die Teilnehmer haben alle eine Stift u...eren gibt es eigentlich ständig etwas.  | Foto: Babette Staiger
Die Teilnehmer haben alle eine Stift und ein Heft mitbekommen, denn zu notieren gibt es eigentlich ständig etwas. Foto: Babette Staiger

LAHR-HUGSWEIER. Was wächst denn da? Das fragen sich viele Laien beim Spaziergang durch die Natur. Monika Fischer kennt fast immer die Antwort. Deswegen werden die Führungen der Wild- und Heilkräuterpädagogin mit anschließender Verkostung, die einmal im Monat stattfinden, immer beliebter. Die Mietersheimerin wird von Ende Mai an in einer BZ-Serie leckere Rezepte rund um manch unscheinbares Kraut am Wegesrand veröffentlichen. Das Motto: "Von der Wiese auf den Teller".

Diesmal brach eine 18-köpfige Gruppe vom Hugsweierer Koffer aus auf, um die Geheimnisse der grünen Welt zu erkunden. Bei der Wanderung mit anschließender Verkostung mussten die Teilnehmer allerdings nicht weit ...

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