"Hinterwälder gewinnen mit Qualität"
BZ-INTERVIEW mit Zuchtleiter Frank Maus zur heutigen Hinterwälder-Versteigerung in Schönau / Beginn ist um 13 Uhr in Brand.
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SCHÖNAU. Der Frühjahrsmarkt der Rinderunion Baden-Württemberg ist eine wichtige Veranstaltung, um Hinterwälder-Rinder zu präsentieren und zu verkaufen. Was es sonst Neues von den eher seltenen Tieren gibt, die bestens an den Südschwarzwald angepasst sind, fragte BZ-Redakteur Dirk Sattelberger den Auktionator und Veterinär Dr. Frank Maus.
BZ: Herr Maus, wie viele Tiere erwarten Sie bei der Versteigerung am Freitag in Schönau? Wie bewerten Sie die Anzahl im Vergleich zu den Vorjahren?Maus: Es sind 20 Tiere gemeldet, ich gehe ...