Landwirtschaft im Schwarzwald

Hinterwälder Rinder sind die grasenden Naturschützer der Magerwiesen – in Bernau weiß man das zu schätzen

Hinterwälder Rinder sind klein, genügsam, trittsicher. Ein Bernauer Züchter hält ausschließlich die eigentlich traditionellen, aber selten gewordenen Milchkühe des Südschwarzwalds – entgegen dem Trend.  

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Der Schelshorn-Hof liegt umgeben von Bergen im Bernauer Ortsteil Hof am Fuß des Herzogenhorns. Und ist etwas Besonderes. Denn die meisten ehemaligen Hofgebäude werden heute anderweitig genutzt, doch bei den Schelshorns wird die elterliche Landwirtschaft von der nachfolgenden Generation weitergeführt. Bereits Klaus Schelshorns Eltern, Hildegard und Manfred Schelshorn, hatten ...

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Schlagworte: Klaus Schelshorn, Cathrin Wasmer, Klaus Schelshorns

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