Huhn für glückliche Halter

Manch einer zieht sein Geflügel gerne selber groß und kauft es bei fahrenden Händlern.  

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LAHR-KIPPENHEIMWEILER. Wenn an der Bushaltestelle in Kippenheimweiler Leute mit Sack und Seil warten, sieht das zwar etwas seltsam aus, ist aber ziemlich zweckmäßig. Als Verpackung für lebende Hühner sind diese Utensilien seit Jahrzehnten eingeführt - auch wenn der Kauf von Lebendgeflügel heute fast archaisch anmutet. Die Ortsteile werden regelmäßig von Züchtern von weit her besucht, um lebendes Geflügel zu verkaufen.

"Zwei braune, zwölf Wochen alte, bitte" bestellt Hilda Flaig bei Rudolf Gieseker, als er mit seinem Lastwagen voller Hühner vorgefahren ist. Auch im Zeitalter der Tiefkühlhähnchen und Legebatterie-Eier und trotz ihres Alters von 87 Jahren will sie ...

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