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Im Jahr 1957 wurden in Biengen 197 Säue geschlachtet

  • Fr, 05. Dezember 2008
    Bad Krozingen

     

Der Hausschlachter kam früher noch auf dem Fahrrad und hatte sein Handwerkszeug im Rucksack dabei

Früher wurden die Schweine in Biengen noch zu Hause geschlachtet.    | Foto: Gottfried Blansche
Früher wurden die Schweine in Biengen noch zu Hause geschlachtet. Foto: Gottfried Blansche
BAD KROZINGEN. Früher war das Schlachten noch ein kleines Fest. Natürlich weniger für das Schwein als vielmehr für die Bürger, die sich am Schlachttag einfanden. Jede Bauernfamilie schlachtete in der Zeit vor Weihnachten bis zum 19. März, dem ...

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