Einzelhandel

Im vollautomatisierten Beckesepp-Backshop in Freiburg-Waltershofen gibt es weder Kassen noch Personal – ist das die Zukunft?

BZ-Abo Wie der Einzelhandel auf den Fachkräftemangel reagiert und was das für Mitarbeitende und Kundschaft bedeutet: das Beispiel Beckesepp in Freiburg-Waltershofen – ein vollautomatisierter Backshop.  

Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Sonntagmorgens in Waltershofen: Die Tür des Backshops öffnet sich leise nach dem Kartenscan. Keine Käuferschlange staut sich vor der Theke, kein Verkäufer und keine Kasse sind zu sehen. Kundinnen greifen zu den Backwaren, packen sie in die Einkaufstasche und verlassen den Laden wieder. Die Technik erledigt den Rest: Die Abrechnung erfolgt vollkommen automatisiert. Auf dem Areal "Alter Sportplatz" hat Beckesepp, ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2025 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

BZ-Abo -Artikel - exklusiv im Abo

Mit BZ-Digital Basis direkt weiterlesen:

3 Monate 3 € / Monat
danach 15,90 € / Monat

  • Alle Artikel frei auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar

Abonnent/in der gedruckten Badischen Zeitung? Hier kostenlosen Digital-Zugang freischalten.

Schlagworte: Marc Waizmann, Johannes Ruf, Kai Hudetz

Weitere Artikel