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Baden blüht (14)

Imkern liegt im Trend – vor allem in Städten

  • Di, 19. Mai 2015, 07:37 Uhr
    Haus & Garten

     

In den Ballungszentren boomt das Imkern – die Ernte fällt besser aus als auf dem Land. Und Stadthonig ist keineswegs schlechter als Honig vom Land. Dafür sorgen die City-Bienen.

Sie fühlen sich auch in der Stadt  wohl: Bienen.  | Foto: Regula Wolf
Sie fühlen sich auch in der Stadt wohl: Bienen. Foto: Regula Wolf
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Das knallige Lila der Clematis konkurriert mit dem satten Gelb der Goldrute, zwischendrin recken einige Phacelia stolz die zartvioletten Köpfe Richtung Sonne, die Astern bieten von Blaulila über Rot bis Hellgelb alles auf, was das Blütenregister hergibt. Wer an einem warmen Sommertag den versteckten Garten von Familie Kälble im Freiburger Gewerbegebiet Süd betritt, landet – und das ist kein bisschen übertrieben – in einem Farbenmeer. Über dem Areal liegt ein leichter Duft von Lavendel. Und ein feines, monotones Summen.
"Das sind vor allem die ...

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