Gastronomie

In der Canottoria im schweizerischen Rheinfelden gibt es traditionsbewusste, aber moderne Pizza

Angefangen hat alles mit einem Pizzaofen in der väterlichen Werkstatt. Jetzt betreibt Carlos Obrist einen Foodtruck und die "Canottoria" an der Rheinfelder Marktgasse.

Valentin Zumsteg
Di, 24. Sep 2024, 8:54 Uhr
Rheinfelden / Schweiz

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Carlos Obrist ist ganz in der Nähe sei...n. Er setzt auf zeitgenössische Pizza. | Foto: Valentin Zumsteg — Carlos Obrist ist ganz in der Nähe seiner „Canottoria“ aufgewachsen. Er setzt auf zeitgenössische Pizza. Foto: Valentin Zumsteg

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