Konditoren haben vor Ostern besonders viel zu tun. Auch Chocolatier Rafael Mutter aus Bad Säckingen. Er und eine Mitarbeiterin führen vor, wie die süßen Hasen gemacht werden.
Konditoren fertigen die Hasen in Handarbeit. Foto: Confiserie Mutter
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Dieser Duft! Er zieht in die Nase, sobald sich die Tür zur Confiserie Rafael Mutter in Obersäckingen öffnet: schokoladig, süß und intensiv. Genau so muss es in einer Werkstatt riechen, in der zur Osterzeit Hasen, Eier und viel Süßes mehr hergestellt werden. Auf einem Tisch türmen sich Schoko-Langohren: Die klassischen ähneln Feldhasen, andere tragen Körbe mit Eiern und ...
Konditoren haben vor Ostern besonders viel zu tun. Auch Chocolatier Rafael Mutter aus Bad Säckingen. Er und eine Mitarbeiterin führen vor, wie die süßen Hasen gemacht werden.
