Fachkräftemangel

Indische Metzger-Azubis bewähren sich in Südbaden

Sophia Kaiser

Von Sophia Kaiser

Fr, 03. März 2023 um 07:50 Uhr

Lörrach

BZ-Plus Vor einem halben Jahr haben 13 Inder ihre Ausbildung im südbadischen Fleischerhandwerk begonnen. Nun ziehen die Organisatoren eine erste, positive Bilanz. Im Sommer kommen neue Azubis.

Der Einladung der Freiburger Handwerkskammer (HWK) zur halbjährlichen Zwischenbilanz in die Gewerbeschule sind auch Vorsitzende der Fleischereiverbände aus dem Norden Deutschlands gefolgt. "Vom Projekt zur Vision" beschreibt Stefanie Froescheis, Direktorin der Gewerbeschule, in ihrer Begrüßung den Verlauf.
Auch Handirk von Ungern-Sternberg, Teil der Geschäftsleitung der HWK, ist zufrieden mit dem ...

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