Fachkräftemangel

Indische Metzger-Azubis bewähren sich in Südbaden

BZ-Plus Vor einem halben Jahr haben 13 Inder ihre Ausbildung im südbadischen Fleischerhandwerk begonnen. Nun ziehen die Organisatoren eine erste, positive Bilanz. Im Sommer kommen neue Azubis.  

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Metzger finden nur schwer Auszubildend... junge Männer aus Indien (Symbolfoto). | Foto: contrastwerkstatt (stock.adobe.com)
Metzger finden nur schwer Auszubildende. Im Kreis Lörrach setzt man deshalb auf junge Männer aus Indien (Symbolfoto). Foto: contrastwerkstatt  (stock.adobe.com)
Der Einladung der Freiburger Handwerkskammer (HWK) zur halbjährlichen Zwischenbilanz in die Gewerbeschule sind auch Vorsitzende der Fleischereiverbände aus dem Norden Deutschlands gefolgt. "Vom Projekt zur Vision" beschreibt Stefanie Froescheis, Direktorin der Gewerbeschule, in ihrer Begrüßung den Verlauf.
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