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S ie ist eine herbe Schönheit, die Landschaft der Causses und Canyons, der Gorges und Grotten. Am Südhang des Zentralmassivs, in Frankreichs mehr wildem als mildem Süden hat das Wasser in Jahrmillionen aus dem Kalkstein große und kleine Naturwunder über und unter der Erde geschaffen. Das Lazarc-Plateau und der Causse Noir, die Gorges de la Vis und de la Dourbie, das Felsenmeer Chaos de Montpellier-le-Vieux, die Grotte des Demoisselles und die Aven Armand. Und der Mensch hat dem seit mehr als 1000 Jahren seine eigenen Sehenswürdigkeiten hinzugefügt, romanische Kirchen und mittelalterliche Festungen vor allem, und er hat die Verkarstung der Kalkplateaus verursacht. Auch die Moderne ist nicht untätig: Bei Millau entsteht im Zuge der neuen A 75 ...