Leute in der Stadt

Inmar Alkadiri brachte die Pop-up-Gastronomie nach Offenburg

Sandra Decoux-Kone

Von Sandra Decoux-Kone

So, 04. Juni 2017 um 18:44 Uhr

Offenburg

Inmar Alkadiri ist Gastronom und Bar-Experte. Unter seiner Regie ist selbst die Laubenlinde zu einem Erfolgsmodell geworden. Der Mann probiert gerne Neues aus und hat noch viele Ideen.

Rustikaler Dielenboden, Kerzenleuchter auf alten Holztischen, daneben Omas Ohrensessel, ein gemütlicher Kaminofen in der Ecke und eine überdurchschnittlich gut sortierte Bar im amerikanischem "Shotgun Style": wenn man die "Laubenlinde by Inmar" betritt, begegnet man sofort dem besonderen Charme, den die Eckkneipe im Offenburger Osten verbreitet. Das war nicht immer so.
Die Laubenlinde war ein echtes Sorgenkind in der Offenburger Gastronomie gewesen. Bis Inmar Alkadiri kam: ein Erfolgsgastronom und Bar-Experte, der die Kneipe seit September 2015 als Pop Up Bar weiterführt. Innerhalb von nur drei Wochen hat er das ...

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